店名 つけ麺 目黒屋
住所 千葉県鎌ヶ谷市馬込沢3-22
電話番号 047-430-5005
休み 火曜・水曜
営業時間 11:30〜15:00
ホームページ
豚骨魚介 2008年8月
冷小つけ麺650円

千葉を代表する「必勝軒」出身のお店。
しかも、公認による独立店である。

また、月曜は「濃厚デー」となり、普段のスープより、動物系をUPさせたものを提供している。まさに、進化系のお店。

つけ汁は、思ったよりも動物濃度は重くないもの。そのかわり、醤油がかんなり主張してくる!

麺は自家製の太麺。
ツルツルとか、モチモチでもないが、しっかりとした麺という印象を受けさせる。


最後スープ割をすると、動物濃度が高まり、濃い醤油味とぶつかり合う!これが、実に旨い。

さすがは「必勝軒イズム」という、「説得力」のようなものを感じさせてくれた一杯であった。
つけ汁濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
つけ汁と麺のマッチング度
× 1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
冷つけ麺700円 ラーメン650円
塩ラーメン650円 豚飯V4 250円
ぶっかけ冷麺 めんつゆ仕立て750円
ここがイチオシだ
説得力!
評価 4
最寄り駅 東武野田線馬込沢駅
徒歩 3分
場所


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