| 店名 | 麺一真 |  |
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| 住所 | 神奈川県秦野市南矢名3−18ー6  |
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| 電話番号 | 0463-79-4447 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜15：00 17：30〜21：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2008年3月 中華そば（限定10食)600円 豚骨ドロドロ重量スープにより、東海大学生のお腹を満たしてきた「麺一真」。 そんな「麺一真」から新メニューが開発。「あっさりシリーズ」として“中華そば”と“塩そば”が登場した。しかも“中華そば”の方は限定10食！ スープの提供方法として子鍋で再度温め方式。 飲んでみると「甘い！」というのが第1印象で、甘みが目立ちまくり。それに魚介や醤油が重なってくるが、甘いのが活躍しまくっているので存在は薄い。 麺は平打ちの中太麺で、これはいい！麺自体のコシがしっかりとしており、スープとの相性も悪くない。 具に関してはチャーシューはとろける系で。一方の味玉はマジでしっかり味仕込み状態で旨い！ 豚骨重量ラーメンに加え、魚介主体ラーメンの二大メニューが確立されたといった一杯であった。 他のページに関しましてはこちらとこちらのサイトをご参照ください。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) らーめん600円 塩らーめん600円 一真らーめん（全部のせ）1000円 冷やしつけめん700円 あっさり塩600円 |
ここがイチオシだ うわ〜味玉ぁ〜！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 小田急線東海大学前駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 15分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | まず改札を出たら左側の階段を降りる。次に駅前の道（614号）を左方向に200メートル程歩いていく。 そうすると国道（613号線）にぶつかるので、そこを右折し、ひたすら道沿いに歩いていく。 しばらくすると「東海大」の正門があり、そこを通り過ぎ、そこから200メートル程さらに進むと右手にお店が見える。 |
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