店名 |
麺の蔵 |
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住所 |
神奈川県足柄下郡湯河原町中央1-18
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電話番号 |
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休み |
月曜、第1・第3火曜 |
営業時間 |
11:30〜14:15 17:00〜19:45 |
ホームページ |
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醤油 |
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2008年12月
醤油ラーメン(太麺)680円
はるか昔、熱海で“看板のないお店”として人気だった、お店が復活オープン!
オープン日は11月20日。
スープは、油によるかなりのコッテリ感と醤油テイストがぶつかってくる。
また、この醤油テイストが独特な味わいである。
麺は「コマツ屋製麺」。“細麺”または“太麺”が選べ、後者を選択。
形状はまるできしめんのような平打ち麺であり、噛み応えもきしめんチック。ムチッとした食感がたまらん〜。
チャーシューは崩れる柔らかさと、濃い味〜。
まさか湯河原で、このようなパワフルな一杯を食べさせてくれるとは驚きである。その中でも、特に麺が良かったどす。
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スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー(一部)
塩ラーメン750円 味噌ラーメン750円
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ここがイチオシだ
きしめん! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
JR東海道線湯河原駅 |
徒歩 |
12分 |
場所 |
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