店名 麺の蔵
住所 神奈川県足柄下郡湯河原町中央1-18
電話番号
休み 月曜、第1・第3火曜
営業時間 11:30〜14:15 17:00〜19:45
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醤油

2008年12月
醤油ラーメン(太麺)680円

はるか昔、熱海で“看板のないお店”として人気だった、お店が復活オープン!
オープン日は11月20日。


スープは、油によるかなりのコッテリ感と醤油テイストがぶつかってくる。
また、この醤油テイストが独特な味わいである。

麺は「コマツ屋製麺」。“細麺”または“太麺”が選べ、後者を選択。
形状はまるできしめんのような平打ち麺であり、噛み応えもきしめんチック。ムチッとした食感がたまらん〜。

チャーシューは崩れる柔らかさと、濃い味〜。

まさか湯河原で、このようなパワフルな一杯を食べさせてくれるとは驚きである。その中でも、特に麺が良かったどす。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
塩ラーメン750円 味噌ラーメン750円
ここがイチオシだ
きしめん!
評価 3.5
最寄り駅 JR東海道線湯河原駅
徒歩 12分
場所


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