店名 らぁめん 味道
住所 神奈川県横浜市南区吉野町2-6-19
電話番号 045-263-0465
休み 未定
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜21:00
ホームページ
豚骨 2008年9月
九州南部とんこつ750円

長後にある「味道」の横浜進出店。
オープンは9月10日。

スープは「甘い!」。ほのかな甘みというのではなく、結構甘みが主張してくるので、もう少し抑えて欲しいところ。
また、豚骨濃度は軽めである。飲みやすさはあるが、インパクトには欠ける。

麺は極細ストレート麺。
バリカタらしい、しっかりとした固さである。


チャーシューはスープ同様、甘い系の味付け。


なんつーか、甘みをもう少しどうにかして欲しい。豚骨濃度については、お店の考えもあるので何とも言えない、といったところ。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
必殺・塩とんこつ730円 じゃんみとんこつ750円
炎のえん魔とんこつ850円 みそとんこつ830円
中太・正油とんこつ800円
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 横浜市営地下鉄吉野町駅
徒歩 3分
場所


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