店名 |
美春 |
|
住所 |
千葉県松戸市上本郷4079−1 |
電話番号 |
047-308-0118 |
休み |
水 |
営業時間 |
11:00〜14:30
17:00〜23:00 |
味噌 |
|
2004年2月
特選味噌らーめん750円
みそ遠征第1話!
丼からは「すみれ」を思わせる香り。
豚骨などの動物系を中心としていて、それに十勝産の鮭節や野菜などを使用しているというスープを一口飲んでみると、札幌ラーメンらしい熱々度。さらに味噌の濃厚感がたまらなく良い。適度にニンニクも効いていて、よりいっそうスープを飽きずに飲める。
そして、トウモロコシに関してはスープに浸して食べるもよし、そのまま食べるのも良しといった感じで甘みがあって口休めにはちょうど良い。
麺は西山製麺の中太縮れ麺で味噌との相性は良いものの、少し柔らかいのには残念であった。
あとチャーシューは柔らかく、味付も良い。
特選は限定であったのだが、人気のため、現在では限定食ではなく、常時食べれるのはうれしいことだ。 |
その他のメニュー
味噌らーめん600円 特選醤油らーめん750円
特選とん塩らーめん750円 醤油らーめん650円
塩らーめん650円 とんこく醤油750円
とんこく味噌チリらーめん750円 だし塩らーめん750円
大辛味噌らーめん700円 香味つけめん700円
昔風醤油らーめん650円 味噌つけめん750円
醤油つけめん700円 北海味噌らーめん750円
冷つけめん(夏季)700円 つけめん替玉200円 |
ここがイチオシだ
熱々の札幌味噌らーめん! |
評価 |
4 |
味噌 |
|
2006年7月
とんこくらーめん黒(味噌)750円
普通の味噌、特選味噌、北海味噌そしてとんこく味噌と、4種類の味噌ラーメンが存在しているが“とんこくらーめん”にマー油をトッピングしたメニューが開発された。それぞれ醤油味と味噌味があるが、味噌とマー油のコンビは見逃せない。
スープからはマー油の香りが容赦なく鼻腔を刺激する。飲んでみると・・・「うわっ、熱い!アッチー!」と思わず言いたくなる頃には舌を火傷しているほどの熱さ。肝心の味の方はとにかくコッテリ!というか油!状態である。味噌の味は余り感じられず、熱油コッテリが続き、おまけに塩分だけがやたらと伝わってくるもの。
麺は中細の縮れ麺でこれはふつ〜。
まあ、期待していた味ではなかったが、次は北海味噌でも食べに来ようかなぁ〜って感じ。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
|
ここがイチオシだ
味噌打線! |
評価 |
2.5 |
最寄り駅 |
JR常磐線北松戸駅 |
徒歩 |
12分 |
場所 |
東口に出て、正面の道の坂を上っていき、ひたすら歩いていく。途中の松戸市立病院をすぎ、その200メートル先左手にある。
|