店名	北海道らーめん 味噌盛
住所	神奈川県厚木市幸町10-16
電話番号	046-227-6658
休み	第2・第4木曜日
営業時間	１１：３０〜15：00　18：00〜23：00
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味噌		2009年4月 味噌ラーメン800円 4月4日にオープンした味噌専門店。 店頭にあるノボリの下のほうには「むつみ屋」という文字が！（系列なのだろうか？） 調理方法は、北海道ラーメンということから、当然、鍋調理スタイル状態。 スープは、結構な味噌濃度。しかし、味噌の味は濃いのであるが、何か今ひとつ、味噌そのものの旨味が弱いような。 麺は細のほぼストレート。 濃い系のスープなので、もう少し太い方が良いということと、多加水なため、スープとの絡みが微妙。 チャーシューはなかなか。 なんつーか普通に旨いのであるが、普通すぎる味噌ラーメンであった。 まあ、マニアだからそのように思うだけで、一般消費者は充分満足できるものだと考える。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) こがし醤油らーめん730円　醤油らーめん650円 塩ラーメン630円	ここがイチオシだ
評価	3
最寄り駅	小田急線本厚木駅
徒歩	分
場所

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