店名 |
ら〜めん工房 味噌屋 |
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住所 |
福島県郡山市熱海町高玉字南麻生沢1−97
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電話番号 |
024-984-4000 |
定休日 |
第1・3・5水曜 |
営業時間 |
11:00〜22:00 |
ホームページ |
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味噌 |
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2007年6月
味噌屋ラーメン683円
10種類近くの味噌ラーメンが存在し、餃子まで味噌味をトッピングしているという、まさに味噌専門店中の専門店。本店はここ磐梯熱海で支店が郡山駅前にある。
スープは思ったより軽いが、表面の油によってこってり感を演出。そして、何よりも味噌味が旨いのでグイグイ飲んでいってしまう。こういうスープを飲むと、味噌ラーメンはスープよりタレだなぁと感じる〜。
麺は中太でモチモチ感がかんなり発揮できている。
チャーシューに関しては少し残念で、少々臭みがある。
ラーメンタウン「喜多方」に行く途中に、味噌ワールドを堪能してみはどうでしょうか? |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー(一部)
奥州郡山とんこつ味噌ラーメン599円
ねこまんま味噌ラーメン788円
特製からし味噌ラーメン662円
味噌だれつけ麺767円
四川風胡麻味噌ネギラーメン714円
熟成黒味噌ラーメン735円
白(こく)味噌ラーメン714円
札幌味噌ラーメン609円
中華そば(醤油味)578円 味噌屋ギョーザ294円 |
ここが味噌オシだ
この色!そしてmisoテイスト! |
評価 |
4 |
最寄り駅 |
JR磐越西線磐梯熱海駅 |
徒歩 |
15分 |
場所 |
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