店名	ラーメン専門 みすじ
住所	東京都江東区富岡1-25-3
電話番号	03-3820-0989
休み	不定休
営業時間	11：30〜15：00　18：00〜26：00 11：30〜24：00
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醤油		2008年6月 ラーメン700円 牛とろライス（オープン記念価格300円） 今年4月、札幌の名店「月見軒」が都内に進出！しかも、「ラーメン専門 みすじ」といった別業態で進出。 「月見軒」のスープは鶏がら主体であるのに対し、こちらは魚介が主役。 スープを飲んでみると、「ビシッ！」と魚介が効いており、醤油テイストも「ビシッ！」とこれまた主張。 さらには、玉ねぎが一緒に口の中に入ってくるので、これがまた良いのじゃ！ 麺は「森住製麺」の中細のプチ縮れたモノ。特にインパクトはないが、無難にこのスープを支えている。 チャーシューは肉厚で柔らかいのだが、肝心の味が薄い。 そして、このお店の名物である“牛とろライス”。 なんでも十勝から直送したフレーク状のお肉らしい。 まあ、一言で言えば・・・ネギトロの肉バージョンっていう感じかな。 予想していたより、“分かりやすい味”であったので、私と致しましては満足〜。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) 味噌つけ麺800円　餃子400円 チャー丼300円　チャーシューおにぎり150円	ここがイチオシだ 魚介と醤油そして玉ねぎ！
評価	3.5
最寄り駅	東京メトロ東西線または都営大江戸線門前中町駅
徒歩	5分
場所

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