店名 基 motoi
住所 東京都町田市原町田4−5−18
電話番号 042-725-5619
休み 不定休
営業時間 11:30頃〜14:30頃 17:00頃〜20:00頃
ホームページ http://blog.livedoor.jp/watanabestyle/
魚介豚骨醤油 2007年4月
らあめん650円

今月15日オープンした「渡なべスタイル」の新店。コンセプトは“ガッツリ”。
ラーメンが運ばれてくると見た目はまさに「二郎」チック。ニンニクは始めから入れられているのではなく、自分でクッラシャーを使いそしてぶち込む!
スープは「二郎」のような強烈な甘辛さでなく、程よい醤油加減に魚介が主張してくるもので甘いのはほとんどない。しかし、油は結構はあるのでワイルド感はある。
麺は「三河屋製麺」の太い平打ちタイプ。ツルン、モチンとした食感は食べ応え抜群。
「二郎」とは少し違ったが、上品さも兼ね備えたワイルドラーメンという一杯であった。
スープこってり度
アッサリ 1 2 3 4 5 コッテリ
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
つけ麺680円 豚増しらあめん850円
ここがイチオシだ
元気ガッツリぃ?
評価 3.5
最寄り駅 小田急線、JR横浜線町田駅
徒歩 5分
場所 仲見世商店街の中にある。


町田市一覧へ戻る

トップページへ戻る