店名 らぁ麺 MUGEN
住所 神奈川県厚木市妻田南2-9-29
電話番号 046-296-8878
休み 月曜
営業時間 12:00〜15:00 18:00〜22:00
ホームページ
醤油 2009年7月
醤油らぁめん650円

「無限に進化をし続ける」をうたい文句に、7月11日にオープンしたお店。

スープは煮干しが主体としたスープ。煮干しがガツンまではいかないとしても、「煮干しー」というスープである。

麺は自家製の中細縮れ麺。
スープとの絡み、麺自体の食感、どちらもいいー。


総括
全体的にレベルが高いという一杯であった。
しかし、敢えて言及させていただくのなら、もう少しインパクトが欲しい〜という感じである。インパクトとまでは行かなくてもいいとしても、ちょっとまとまりすぎている感があるので、何かとんがった部分が欲しい。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
塩らぁめん650円 ピリ辛醤油らぁ麺700円
つけ麺750円
ここがイチオシだ
煮干し!
評価 3.5
最寄り駅 小田急線本厚木駅
徒歩 バスで10分
場所


厚木市一覧へ戻る

トップページへ戻る