店名 | むらさき山 | ||||||||||||||||||||
住所 | 東京都港区芝5-23-8 |
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電話番号 | 03-3455-8966 | ||||||||||||||||||||
休み | 日曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜14:30 17:30〜22:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
豚骨魚介 | 2008年3月 中華そば650円 大井町「のりや」と金沢文庫「うめや」で修行をされた方がオープンしたお店。 スープは軽めの豚骨魚介タイプ。最近、濃厚系の豚骨魚介スープを飲みまくっていたので、すっごい新鮮さを感じてしまう。なんつーか・・・動物の程よいコクにほのかな魚介が効いたスープでなかなかうまいね〜。 麺は中くらいのストレート麺で、イメージ的には「なんつッ亭」のようなしっかりとした小麦粉風味。 チャーシューは若干脂身多めであるが、それなりにまとめてきている。 とりあえず今回は「新鮮」の一言に尽きる。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) 味玉そば750円 紫(ゆかり)そば850円 つけめん700円 紫(ゆかり)つけめん900円 豚ごわん250円 高菜ごわん250円 |
ここがイチオシだ 逆輸入! |
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評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
最寄り駅 | 京浜東北線田町駅または都営三田線三田駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
場所 | 西口に出ると、駅前にローソンがある。その斜め後ろに「慶応通り商店街」があるので、その中を進んでいく。 それから100メートルほど商店街を歩いていくと右手に「天や」がある。 そこを右折するとすぐ左手にお店がある。 |