マーコの辛口ラーメンチェック
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 元祖名島亭@ラー博   
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築炉釜出しとんこつラーメン750円
既食メニュー】
※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ!




純 粋 カ ム バ ッ ク !!
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ここ最近ラー博の新店は[「現存しない店舗の復活店舗」、「海外からの凱旋店舗」、「実験的店舗」など純粋な現存する地方の名店の出店がなかったが、今回久々の純・地方名店が出店してきた。その店舗とは九州福岡の名店『名島亭』であり、この店と言えば・・・まあ、私があーだこーだ言及するよりも、こちらのほうがずっと詳細に記載してあるためご参考にして頂きたい。

さて、スープはやはり本場で多く見られるのあっさり型だが、あっさり度で言えば「クリアアサヒ」!・・・ではなく
「スーパークリア」状態だ。もちろん地方の名店の味を楽しむことが第1優先なため味どうこうでないのだが、やはりこちらの濃厚系豚骨を食してしまった舌では物足りさは半端ないのが正直なところだ。

また、こちらのお店で忘れてならないのが
「おでん」が名物であり、この辺りが地方のラーメン店特有の"味”でもあり、ネタ度を増してくれるところだ。

【総括】
久々の地方の名店出店ということで
ラー博感を感じられた一杯であった。是非、この調子でラー博にしか出来なかった純・地方名店の出店続出状態を求む。


P.S.
さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(2月19日の記事)をご覧いただきたい。


2015年2月19(木) 5時00分 UPDATE

定番極細麺

しっかり替玉

名物の博多屋台おでん
元祖名島亭@ラー博
住所
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神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-214(JR新横浜駅より徒歩5分)
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電話番号
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定休日
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無休
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営業時間
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11:00〜21:30(LO) 土日10:30〜21:30(LO)
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オープン日 2015年2月18日
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