店名 中村屋
住所 神奈川県海老名市中央2-5-41
電話番号 046-233-7278
休み 水曜
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜21:00
ホームページ http://www.dearest-style.com/
醤油 2009年2月
味玉醤油ラーメン880円

高座渋谷で確固たる地位を築いた「中村屋」が、去年の4月に海老名に移転オープン。
こちらの立地は、「中村屋essence」だった場所。
ちなみに、現在でも「essence」はちょくちょくやっているらしい。


まず、スープは魚(ギョ)が2段テイストで主張してくる。また、それと同時に醤油主張が押し寄せる。
高座渋谷時代に比べると、どちらも濃くなったと思われる。時代に合わせて濃くしたのだろうか?

麺は中細ストレート麺で、しっかり相性。

それからチャーシューは炙り〜。
味玉は、やばいくらいまいう〜。


店内の作りから、ラーメンまで、もはやラーメン屋というカテゴリーではなく、中村屋ワールド感みたい空間を感じ取れた。


スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
だしかけ(醤油・塩)600円 ラーメン(醤油・塩)780円
柚子塩ラーメン880円 
ここがイチオシだ
中村屋ワールド!
評価 3.5
最寄り駅 相鉄線、小田急線またはJR相模線海老名駅
徒歩 5分
場所


海老名市一覧へ戻る

トップページへ戻る