店名 中々
住所 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1丁目9-1
電話番号
休み 火曜
営業時間 平日 11:00〜14:00 17:00〜22:00
土・日・祝11:00〜22:00
ホームページ
2009年5月
塩ラーメン600円

ラーメン激戦区六角橋において、あっさり系ラーメンを提供しているお店。
店主は、元中華料理店、台湾料理店の出身。

オススメメニューは塩ラーメン。

スープは、テーブルPOPに書かれていた内容そのまんまの超さっぱりしたスープである。
高齢者をターゲットにしているのなら、別に良いのだが、若者をターゲットにしているなら、このあっさりさは致命的と思えるあっさり加減。

麺は中細麺。
スープの味が弱いので、麺に味がイマイチ付いてこない。

チャーシューはこのラーメンの中で唯一、味濃い目系。
柔らかさ、味共に旨いである。


もう少し、油とタレはあってもよいのでは?と思えた一杯であった。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
醤油ラーメン600円 鶏塩ラーメン600円
つけ麺750円
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 東横線白楽駅
徒歩 4分
場所


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