店名 | 麺屋 弐重まる | ||||||||||||||||||||
住所 | 神奈川県相模原市並木1-7-23 |
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電話番号 | 042-810-6567 | ||||||||||||||||||||
休み | 水曜 | ||||||||||||||||||||
営業時間 | 11:30〜15:00 17:00〜22:00 | ||||||||||||||||||||
ホームページ | |||||||||||||||||||||
味噌 | 2008年12月 (期間限定)とんこつ味噌750円 「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」の食べ歩き。 7月7日にオープンした、相模原エリアで話題のお店。 “和風とんこつ”と“マー油とんこつ”の2大メニューを誇る。 であったが、限定で味噌があったので、指が自然に・・・! スープはオーソドックスな味噌テイストに、豚骨のまろやかさが加わったもの。 また、スープ上には粉チーズが振りかけられており、よりまろやかさが加味される。 麺は中太の縮れ麺。 モチモチとした食感は良いのだが、いまいちスープと絡まない。 まあ、全種類の味をテイスティングしてみたが、“マー油とんこつ”がトップだった。 |
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スープ濃淡度
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その他のメニュー(一部) |
ここがイチオシだ |
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評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
豚骨 | 2008年12月 こってりマー油とんこつ700円 こちらは味コメさんが食べられた“マー油とんこつ”。 マー油豚骨ラーメンとしては、マー油自体がしっかり旨く、且つ動物濃度もしっかり状態。 かなりハイレベルなマー油豚骨である。 |
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豚骨魚介 | 2008年12月 和風とんこつ700円 こちらはまくりんさんが食べられた“和風とんこつ”。 動物魚介タイプとしては、何か突出したものはないが、無難にしっかりとした豚骨濃度に、きっちり魚が効いているタイプ。 |
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最寄り駅 | JR横浜線淵野辺駅 | ||||||||||||||||||||
徒歩 | 20分 | ||||||||||||||||||||
場所 |