店名 ハイカラ中華 日清亭
住所 神奈川県足柄郡箱根町湯本703 
電話番号 0460-85-5244
休み 火曜(祝日の場合は営業。その翌日が休み)
営業時間 11:00〜21:00(LO)
ホームページ http://www.hakone-yumoto.com/01/index.html
醤油 2008年3月
2013年1月
ラーメン600円

湯本において、絶大な人気を誇るお店。
創業は大正元年という歴史を持つ。

スープは油感がほとんどなく、あっさりとしている。味わい的には醤油がストレートにぶつかってくるもの。

麺はこの店の心臓部分で、「竹を使って打つ自家製麺」が食べられる。
食べてみてビツクリ。まるで10割蕎麦を噛んでいるような食感が口の中で暴れる。これはハマルね〜。

チャーシューは、しっかりとした味付けでうめ〜。

スープは至ってふつ〜だが、麺に関しては素直に旨く、面白い逸品であった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ラーメン600円 塩ラーメン650円
味噌ラーメン700円 タンメン700円
ここがイチオシだ
蕎麦!
評価 3.5
最寄り駅 箱根登山鉄道箱根湯本駅
徒歩 3分
場所


足柄郡一覧へ戻る

トップページへ戻る