| 店名 | ニュータンタンメン本舗イソゲン 根岸店 |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市中区根岸町3丁目173 |
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| 電話番号 | 045-623-3612 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜14：00 18：00〜23：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 塩 | 1.jpg) |
2010年1月 タンタンメン（中辛）700円 ニンニクダブル50円 この根岸店のシェフは、イソゲン最古参の一人らしく、言ってみれば、ニュータンタンファンにとっては、外せない店という事になる。 店内には、ニュータンタン創業者である五十嵐源吉氏の理念のような張り紙が張られており、歴史を感じさせる。 スープを一口の飲むと、強烈な辛味フックと、鬼のニンニクフックが押し寄せてくる！！さらに、そこから挽肉フックと玉子フックが追い討ちをかけてくるので、もはやフックの塊と言えるスープになっている。 麺は、御馴染みの多加水の太ストレート麺。相変わらずの相性の悪さであるが、ベスト茹で加減で、しっかりとした弾力感を堪能させてくれる。 [総括] とにかくフックがすさまじい一杯であり、ニュータンタン系で間違いなくトップ3に入る商品内容であった。 ニュータンタンファン訪問必須と言及させていただこう。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) タンタンスープ500円 餃子350円 |
ここがイチオシだ 4回転フック！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR根岸線根岸駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||