店名	元祖ニュータンタンメン本舗　鶴見店
住所	神奈川県横浜市鶴見区豊岡町18-9
電話番号	045-572-9740
休み	水曜
営業時間	11：30〜14：00　17：30〜24：00 日・祝11：30〜14：00　17：30〜23：00
ホームページ
味噌		2009年11月 味噌タンタン750円 私の、ニュータンタン系のハマルきっかけとなったのは、「元祖ニュータンタンメン本舗」ではなく、「上大岡タンタン」であった。そこには、スタンダードの“タンタンメン”の他に、“味噌タンタンメン”などと、色々なタンタンメンが存在していた。 そのようなことから、「ニュータンタンメン本舗」にも、普通に“味噌タンタン”が存在していると思い、訪問してみたところ、ないのだ。行く店行く店、どこにも存在しないのだ！ そんな途方にくれていた頃、掲示板の方に、「鶴見店には、味噌が存在している」という驚愕の情報をいただいたのだった・・・。 スープは、「あっ、たしかに味噌ベース」だというしっかり味噌の味がきっちり出たもの。さらに、甘み、まろやかさもある。 ただ、敢えて言わせて言及させていただくのなら、それらの味噌テイストが主張してくるので、あの通常のタンタンメンで押し寄せる、強烈なニンニクフッキングが薄い。 旨いには旨いのだが、やはりニュータンタン系は、塩ベースでこそ、ニュータンタンワールドが発揮できると改めて再確認できた。 麺は、御馴染みの絡み悪い、太ストレート麺。 であるが、麺が柔らかめなため、その分、スープとの絡みは良い。 [総括] まあ、なんにしても、このようなオリジナルメニューを食べれたことは、うれしい限りだ。 引き続き、ニュータンタン系追求の旅は続ける予定なので、何かあれば、情報をいただきたい。
	味噌濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) タンタンメン700円　タンタンクッパ700円	ここがイチオシだ 味噌存在！！
評価	3.5
最寄り駅	JR鶴見駅または京急線京急鶴見駅
徒歩	1分
場所

横浜市一覧へ戻る

トップページへ戻る