店名	麺屋 おはな
住所	神奈川県藤沢市藤沢539
電話番号
休み	なし
営業時間	11：00〜25：00
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豚骨魚介		2009年5月 魚介醤油ラーメン680円 辻堂の「Ohana」の3号店が、今月11日にオープン。 厚木の2号店は“豚骨ラーメン”であったが、今回は“魚介醤油”をウリにしてきた。 スープは“魚介醤油”なんて言うので、あっさり魚介スープ系かと思いきや、全く違う！ かなり〜こってりとした豚骨魚介タイプのスープであるのだ！ 動物濃度があり、且つ、背脂がこってりさを増してくれる。また、魚介テイストも程よい感じで主張してくる。 何気に豚骨魚介としてはなかなかのレベルである。 麺は中太平打ちタイプであるが、この平打ちっていうのが絶妙に良い！ 相性も無難にこなし、食感もいかにも平打ちっていうところがいい〜。 2号店の「オハナ堂」が余り良い印象でなかったため、期待はしていなかった。しかし、ラーメンの種類こそ違えど、豚骨系でここまでの味を出してきたのは驚愕であった。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 魚介醤油つけ麺780円（近日発売予定）	ここがイチオシだ 今度は豚骨魚介！
評価	4
最寄り駅	小田急線、江ノ島電鉄、ＪＲ東海道線藤沢駅
徒歩	4分
場所

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