店名 おはな商店 関内店
住所 神奈川県横浜市中区真砂町2-17-1
電話番号 045-641-0788
休み 無休
営業時間 11:00〜23:00
ホームページ http://crazyrabbits.cocolog-nifty.com/ra_men/
とんこつ 2010年2月
ラーメン(細麺)680円

あの「OHANA」から、またもや新ブランド店が、横浜に上陸した。
毎回違った商品コンセプトを繰り出している「OHANA」だが、今回は5種類のスープを合わせた“ファイブスープ”なるラーメンを開発したようだ。
また、具の[梅]と[もやし]にこだわりがあり、且つ、量を選べる。その中には、“梅ましまし”“もやしましまし”なる、どこかで聞いた言語が存在している。


スープを飲んでみると、「ぬおっ、これは!」といった、ベジポタスープ状態。動物系のトロミもあるが、このこのトロミ具合は、まさにベジポタだと考える。さらに、舌のザラツキが残るのは、野菜スープの中の、ジャガイモの影響からだろう。
「なるほど、そう来たか」と感心する反面、この手のスープは、タレよりもスープが主役状態になってしまうため、どうしてもフック力が弱くなってしまう。

麺は、自家製麺の細ストレート麺。
スープとの絡みは無難に良い。


[総括]
ラーメンとしてのレベルは高いかもしれないが、フック力や食った感は弱いといった一杯であった。

スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ラーメン(太麺)730円 替え玉100円
ここがイチオシだ
4号店!
評価 3
最寄り駅 JR根岸線関内駅または横浜市営地下鉄関内駅
徒歩 1分
場所


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