店名 |
沖縄丸安そば |
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住所 |
東京都世田谷区代沢5−32−7 |
電話番号 |
03-3413-8805 |
休み |
月(祝日の場合翌日休み) |
営業時間 |
11:30〜23:00 |
塩 |
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2004年9月
沖縄そば600円
1年の半分以上が半袖で過ごせる地「沖縄」。そんな沖縄に住む人々にとってなくてはならない食べ物があり、それが「沖縄そば」なのである。特徴としては豚骨にカツオ節や昆布を使用し、具にはかまぼこなどが乗ったりする。
この店は沖縄の名店「丸安そば」の息子が切り盛りしているのこと。
スープははっきり言って“お湯”!と間違えるほど薄味。ほとんど味はしないがダシは効いている。
麺は沖縄そば最大の見せ場の太麺の平打ちタイプ。ボソボソとポクポクの中間くらいの食感である。
チャーシューは角煮を思わせる味わいである。
余り満足のいくラーメンではなかったが、家に帰るとなんとなくまた食べたくなるようなラーメンであった。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
ソーキそば850円 野菜そば750円
沖縄焼そば800円 沖縄チャンポン900円
ゴーヤチャンプル定食950円 |
ここがイチオシだ!
沖縄の代表食文化! |
評価 |
2.5 |
最寄り駅 |
京王井の頭線または小田急線下北沢駅 |
徒歩 |
3分 |
場所 |
南口に出て右方向にひたすら歩いて行くと「餃子の王将」が見えてくる。その前に店がある。
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