店名 |
横浜家系ラーメン 大津家 |
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住所 |
神奈川県横須賀市大津町5-3-5
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電話番号 |
046-825-9797 |
休み |
火曜・第1水曜(祝日の場合は、翌日が休み) |
営業時間 |
11:30〜21:30 |
ホームページ |
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家系 |
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2009年11月
ラーメン590円
「壱六家 横須賀店」出身。オープンは9月5日。
スープは、まさにこの系統らしい、豚骨前面出まくりスープ!しかしながら、このクリーミースープに、しっかり醤油を効かせており、ある意味、この系統のプチ進化型?とも言える。
麺は「増田製麺」の太ストレート麺。
スープとの絡みは良くないが、弾力感はかなりある。
チャーシューは、バーナーで炙りまくったもの。とは言っても、味的には至ってふつ〜。
総括
見た目以上に、醤油が効いていたので良かった〜、という一杯であった。
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スープ濃淡度
麺の固さ度
フック度
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その他のメニュー(一部)
つけ麺790円
つけ麺専用トッピング・チーズ100円 |
ここがイチオシだ
タレ! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
京急線新大津駅 |
徒歩 |
3分 |
場所 |
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