店名 ラーメン大桜 十日市場本店
住所 神奈川県横浜市緑区十日市場町838-1
電話番号 045-981-8545
休み 年中無休
営業時間 11:00〜翌2:00
ホームページ
家系 2009年10月
ラーメン650円


家系ラーメン一大勢力である「大桜」の本店。

家系には、「醤油が前面に出たもの」と「豚骨が前面に出たもの」の2種類があるが、ここはまさに後者である。
一口飲むと、思いっきり豚骨が主張してくる!醤油の効き具合が弱いが、豚骨主張度では家系トップクラス。

麺は「緑製麺」の中太麺。
麺自体のしっかり感、そしてスープとの絡みも良い。


総括
なんとなく、ハマリそうな一杯であった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
つけ麺650円 あかつけ750円
ここがイチオシだ
本店!
評価 3.5
最寄り駅 JR横浜線十日市場駅
徒歩 5分
場所


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