店名	R＆B
住所	神奈川県横浜市中区真砂町3−29
電話番号	045−641-8690
休み	水曜、日曜、祝日
営業時間	平日11：30〜14：15 土曜11：30〜17：45
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醤油		2009年3月 あっさり淡口醤油味780円 パエリア（ミニ）120円 去年の12月にオープンしたお店で、昼はラーメン、夜はBARという二毛作状態店。 このラーメンはお店のスタンドメニュー、というかこのお店で一番最初に出したメニューである。 スープのタイプは醤油と塩の中間らしい。 スープは甘みが結構主張してくるタイプで、それに程よい醤油テイストと程よい動物コッテリ感。 一見すると、全くインパクトがないような感じであるが、甘みがかなりフッキングしてくるので、グイグイいっちゃう。 麺は細ストレート麺で、このアッサリタイプのスープにはピッタリー。 チャーシューはローストビーフのような食感であり、まいう。 さらに味玉もかなりの味しっかり度、こちらもまいう。 このお店の名物サイドメニューとしてある“パエリア”は、そのまま食べてもなかなか旨いが、スープをぶっかけて食べると、3杯くらい行けそうな旨さ。 あんまり期待はしていなかったのだが、かなりしっかりとしたラーメンを提供してきたので、ビックリ。 特にあの甘みが良かったなぁ〜。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) あっさり醤油味780円　塩780円 豚骨醤油780円　塩豚骨780円	ここがイチオシだ 甘み！
評価	3.5
塩		2009年3月 700円 こちらは店の中で偶然バッタリと会ったラーメンブログ王がチョイスされた塩。 スープは、“あっさり淡口醤油味”をより薄くしたようなスープ。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固
		ここがイチオシだ
評価	3.5
最寄り駅	JR根岸線関内駅または横浜市営地下鉄関内駅
徒歩	3分
場所

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