店名	麺や 六助
住所	神奈川県相模原市中央区相模原2-3-14
電話番号	042-755-6567
休み	日曜
営業時間	11：00〜15：00　18：00〜翌4：00 祝日11：00〜15：00　18：00〜翌2：00
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既食メニュー	白とんこつ麺
豚骨		2011年7月 白とんこつ麺670円 相模原エリアの博多長浜ラーメン店の人気店「六角堂」グループ。その「六角堂」より、ネクストブランドが相模原駅前にオープンしたのだった。 「六角堂より、スープを濃厚にして、尚かつ麺は太麺を使用」と、同じ豚骨ラーメンとは言えど、違う豚骨ラーメンを作り上げてきた。 スープは、確かに「六角堂」に比べ、濃厚である。 だが、である。 濃厚な分、タレの味が感じにくく、味覚濃度が薄いため、フックが弱すぎる。 また、麺も、スープの味が薄い分、ただ単にトロトロ感がくっついくるだけで、味自体のくっつき感は弱い。であるので、絡みは良いとは言えない。 ［総括］ 太麺を、この手のスープに持ってくるなら、もう少しタレが主張するラーメンのほうが、絡み的にもフック的にも良いであろう、、という一杯であった。
	豚骨濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) みそ麺730円	ここがイチオシだ ネクストブランド！
評価	3
最寄り駅	JR横浜線相模原駅
徒歩	3分
場所

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