店名	流星軒
住所	神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2
電話番号	045-241-1238
休み	水曜
営業時間	11：30〜14：30　18：00〜スープがなくなり次第終了
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塩		2009年4月 支那そば（潮）700円 横浜市南区で不動の地位を保つ「流星軒」。 そんな「流星軒」が2年前に味を全面的にリニューアルした。 というわけで、リニューアル後は初である（汗） スープは海鮮ダシがおもいっきり主張してくる！ さらに、油感もしっかり主張してくるので、塩ラーメンにしては、飲み応え感を十二分に感じさせてくれるもの。 また、程よい甘みもあり、何気にこれがフックとなっている。 麺は細ストレート麺。 食感とかは抜きにして、とにかくスープとの相性が良すぎ！ まさに、麺はモチモチしてなければいけないという考えを全部ぶっ壊す相性の良さであった。 チャーシューは炙りタイプで当然旨〜。 「ぶっちゃけ、前とそんなに変わっていないんだろ」と思っていたが、確実に前よりも旨くなっていた、という一杯であった！
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) 流星麺（醤油・塩）850円　味噌パンチ800円	ここがイチオシだ 相性！
評価	4
醤油		2009年4月 支那そば（醤油）700円 こちらは同行者が食べた醤油。 醤油も旨いのだが、潮と比べると、どうしても海鮮ダシが醤油の中に隠れてしまっている。 というわけなので、マニアには潮の方が確実にオススメである。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固
		ここがイチオシだ
評価	4
最寄り駅	横浜市営地下鉄吉野町駅または京急線南大田駅
徒歩	5分
場所

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