店名 再来軒
住所 宮崎県延岡市旭町1-3-12
電話番号 0982-32-4477
休み 水曜
営業時間 11:00〜22:00
ホームページ http://www.sairaiken.com/
豚骨 2009年4月
ラーメン550円

宮崎を代表する老舗店。


スープはライト豚骨ではあるが、豚骨ダシが真っ直ぐ突っ込んでくる!言い換えれば、豚骨が素直に味覚神経を突いてくる。
しかしながら、タレからの塩分が弱いため、「なんかー味薄くない?」と感じてしまう。

麺は自家製の中ストレート麺。
麺自体の食感は良いのだが、やはりスープの味が薄いため、麺に味が付いてこない。

チャーシューはモモの薄切りが無数に入っている。

とんこつ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 JR日豊本線延岡駅
徒歩 レンタサイクルで15分
場所


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