店名	中華そば 坂本
住所	神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21
電話番号	045-471-2956
休み	無休
営業時間	平日　　　11：00〜23：00 土・日・祝　11：00〜22：30
ホームページ	http://www.raumen.co.jp/home/furusato/sakamoto.html
醤油		2010年2月 中華そば700円 毎回、「あっ、ここが来たか！！」と驚愕を与えてくれるラー博。今回も、そのような驚愕を見事に与えてくれるご当地ラーメンが“来た”。 今回は、あの笠岡ラーメンである。しかも、あの「坂本」が電撃参戦である！！ スープは、鶏ベースの超あっさりスープ。また、醤油の味もほどほどで、まさにあの時、食べた味わいと一緒である。 首都圏の濃い〜ラーメンを食べた舌であると、非常に物足りないと感じるが、こりはこりなのであろう。 であるが、それにしてもフックがなさすぎる。 麺は、低加水タイプの中細ストレート麺。本来なら、このタイプの麺は、スープとよく絡んでくるのだが、スープの味が薄い分、絡みが明らかに悪い。 さらに言わせていただくのなら、麺が多い分、食べているうちに飽きてくる。 ［総括］ 若干、物足りなさを感じた一杯であるが、「これが笠岡ワールド」というものを見せ付けられた一杯であった。 う〜ん、でもこちら向けに、（醤油の量を多くするなど）ちょっとアレンジしても良いとも考える。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) ねぎそば800円	ここがイチオシだ 来た！
評価	3
醤油		2010年2月 かしわそば
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 フック度 低 1 2 3 4 5 高
		ここがイチオシだ
評価	3
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場所

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