店名 |
とりそば ささ |
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住所 |
神奈川県鎌倉市台2-20-11
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電話番号 |
0467-46-0547 |
休み |
月曜、第2・第4日曜 |
営業時間 |
11:00〜15:00 19:30〜21:30(LO) |
ホームページ |
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醤油 |
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2008年10月
とりそば800円
6月にオープンしたお店。
ウリは「鶏」で、“とりそば”を始め、“とり茶漬け”、“親子丼”、“とり雑炊”などが存在する。
スープは見るからに薄そうなモノであり、飲んでみても薄い。
鶏の旨味そして甘みが結構効いているのは良いが、味自体が薄いのは残念。
と思いきや、スープ後半になるにつれ、スープの濃度がアップする。具からのダシがスープに濃さを加えるのだろうか、実に旨いスープに変貌を遂げるのだ!
こうなると程よい濃さに鶏の旨味が、ベストマッチングになり、「何気に旨い!」となる。
麺は中細の縮れ麺。
特に特徴はないが、ふつ〜にスープとマッチしている。
チャーシューは当然のように鶏チャーシュー。
「思ったよりも旨かった」というのが正直なところな一杯であった。
P.S.
夜は予約制である。
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スープ濃淡度
麺の固さ度
鶏チャーシューうまい度
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その他のメニュー(一部)
とり茶漬け880円 ぶっかけ玉子ごはん500円
親子丼930円 とりスープ400円
とり雑炊1500円 |
ここがイチオシだ
グイグイ! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
湘南モノレール富士見町駅 |
徒歩 |
2分 |
場所 |
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