店名 澤田家
住所 神奈川県大和市深見3886-11
電話番号 046-264-3785
休み なし
営業時間 11:00〜24:00
ホームページ
家系 2009年1月
ラーメン650円

去年の11月にオープンした家系店。
ご主人は、本厚木の「梅家」出身。

スープはスタンダードな家系テイストである。
しかし、豚骨濃度は軽く、醤油濃度も若干足りないので、飲み応え感はない。

麺は「酒井製麺」の太麺。
モチモチ感はあるものの、スープの豚骨濃度と醤油濃度が足りないために、スープと全然絡んでこない。


「あともう少し」という一杯であった。
豚骨濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
チャーシューメン850円 半熟味付け玉子100円
辛肉味噌100円
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 相鉄線大和駅または小田急線桜ヶ丘駅
徒歩 15分
場所


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