店名 青龍
住所 神奈川県横浜市鶴見区下野谷町1-39
電話番号 045-502-2258
休み
営業時間
ホームページ
2009年2月
塩スープソバ600円

鶴見の隠れ地元人気店。
知人が「塩が絶品!」というので、訪問。

スープは「This is 塩ラーメン」という感じで、塩ダレを効かせつつ、鶏ガラダシを効かせているといった感じ。
一言で言えば、昔ながらの塩ラーメン。

麺は細ストレート麺。
「このスープにはこの麺でしょ」というコンビ。

チャーシューは至ってふつ〜。

現代の複雑系の塩ラーメンとは真逆の塩ラーメンだが、たまにはこのような原点回帰塩ラーメンも良いなぁ〜という一杯であった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
醤油スープソバ600円 味噌スープソバ600円
ここがイチオシだ
あ〜。
評価 3.5
最寄り駅 JR京浜東北線鶴見駅または京急線京急鶴見駅
徒歩 12分
場所


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