店名 |
しかた |
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住所 |
神奈川県横浜市青葉区榎が丘5-5
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電話番号 |
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休み |
水曜日 |
営業時間 |
平日18:00〜26:00
土曜11:30〜15:00 18:00〜26:00
日、祝11:30〜15:00 |
ホームページ |
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塩 |
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2008年5月
塩(鯛)680円
プチラーメン激戦区の青葉台において、確固たる人気を誇るお店。現在では、ラーメン雑誌の常連ともなっている。
スープはじんわりとダシの旨味を感じさせつつ、まろやかさがある。
分かりやすい味を求める方にとっては微妙なテイスト。
麺は中細縮れ麺でやや固め。
“あぶり正油”や“ゆば味噌”などなど、面白く、気になるメニューがたくさんあった。
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スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー(一部)
正油(煮干・鯛・ねぎ)680円 塩(ねぎ)680円
ゆず塩785円 味噌840円
ごまねぎ840円 あぶり正油735円
ゆばみそ895円
つけ麺895円(限定30食で太麺あり) |
ここがイチオシだ
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評価 |
3 |
最寄り駅 |
東急田園都市線青葉台駅 |
徒歩 |
4分 |
場所 |
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