店名 しかた
住所 神奈川県横浜市青葉区榎が丘5-5
電話番号
休み 水曜日
営業時間 平日18:00〜26:00
土曜11:30〜15:00 18:00〜26:00
日、祝11:30〜15:00
ホームページ
2008年5月
塩(鯛)680円

プチラーメン激戦区の青葉台において、確固たる人気を誇るお店。現在では、ラーメン雑誌の常連ともなっている。

スープはじんわりとダシの旨味を感じさせつつ、まろやかさがある。
分かりやすい味を求める方にとっては微妙なテイスト。

麺は中細縮れ麺でやや固め。

“あぶり正油”や“ゆば味噌”などなど、面白く、気になるメニューがたくさんあった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
正油(煮干・鯛・ねぎ)680円 塩(ねぎ)680円
ゆず塩785円 味噌840円
ごまねぎ840円 あぶり正油735円
ゆばみそ895円 
つけ麺895円(限定30食で太麺あり)
ここがイチオシだ
評価 3
最寄り駅 東急田園都市線青葉台駅
徒歩 4分
場所


横浜市一覧へ戻る

トップページへ戻る