店名 島人
住所 神奈川県三浦郡葉山町堀内378
電話番号 046-875-7200
休み 水曜
営業時間 平日17:00〜22:00
土・日12:00〜14:30 17:00〜22:00
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沖縄そば 2009年6月
沖縄そーきそば980円

2004年、葉山にオープンした沖縄料理店and寿司店?
店主は沖縄生まれ、且つ、寿司職人ということから、このようなメニュー構成になっているのだろうか?


スープは、しっかり塩分が効いていたもの。というか、沖縄そばとして、わりとはっきりとした味わいのタイプである。
他の沖縄そばが薄すぎる感もある。

麺は独特の太平打ちタイプ。
モチンとした食感がたまらん〜。

そして、ソーキがたまらなく、まいうである!
この分厚さから考えられない柔らかさを持ちつつ、そして、食った感がすんごい。


総括
「どうせ、たいしたことないだろう」と、さして期待をしていなかったのだが、その期待を良い意味で裏切ってくれる沖縄そばであった。まさに、今まで食べてきた沖縄そばの中で、間違いなくトップ3に入るだろう。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
フック度
1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ここがイチオシだ
トップ3!
評価 3.5
最寄り駅 JR逗子駅または京急線新逗子駅
徒歩 バスで14分
場所 「葉山(海岸周り)」行きのバスに乗り、「元町」停留所で降りる。
そこからバスの進行方向に、200メートルくらい進んだ左手にある。


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