店名 |
島人 |
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住所 |
神奈川県三浦郡葉山町堀内378
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電話番号 |
046-875-7200 |
休み |
水曜 |
営業時間 |
平日17:00〜22:00
土・日12:00〜14:30 17:00〜22:00 |
ホームページ |
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沖縄そば |
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2009年6月
沖縄そーきそば980円
2004年、葉山にオープンした沖縄料理店and寿司店?
店主は沖縄生まれ、且つ、寿司職人ということから、このようなメニュー構成になっているのだろうか?
スープは、しっかり塩分が効いていたもの。というか、沖縄そばとして、わりとはっきりとした味わいのタイプである。
他の沖縄そばが薄すぎる感もある。
麺は独特の太平打ちタイプ。
モチンとした食感がたまらん〜。
そして、ソーキがたまらなく、まいうである!
この分厚さから考えられない柔らかさを持ちつつ、そして、食った感がすんごい。
総括
「どうせ、たいしたことないだろう」と、さして期待をしていなかったのだが、その期待を良い意味で裏切ってくれる沖縄そばであった。まさに、今まで食べてきた沖縄そばの中で、間違いなくトップ3に入るだろう。
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スープ濃淡度
麺の固さ度
フック度
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その他のメニュー(一部)
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ここがイチオシだ
トップ3! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
JR逗子駅または京急線新逗子駅 |
徒歩 |
バスで14分 |
場所 |
「葉山(海岸周り)」行きのバスに乗り、「元町」停留所で降りる。
そこからバスの進行方向に、200メートルくらい進んだ左手にある。
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