店名 相南家
住所 神奈川県相模原市東林間5-17-15
電話番号 042-714-0501
休み 火曜
営業時間 11:00〜14:00 18:00〜23:00
月曜11:00〜14:00
ホームページ
家系 2009年1月
ラーメン(並)650円

家系トップクラスの重量度を誇る「岳家」の出身らしい。


スープは「ドロンっ」とまでは行かないが、中々の豚骨重量度。
ただ、鶏油が少ないのか、家系独特のテイスト感が弱い気がする。
それと、塩分がかなり主張してくるので、かなりしょっぱめ。醤油濃度が濃いというよりも、塩分主張。

麺は中太麺。ガッシリとした感じで、相性はそこそこ。

チャーシューは普通に旨い。


「岳家」ほどのワイルドさはなかったが、中々のレベルであった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
ミニラーメン550円 チャーシューメン(並)850円
味付け玉子100円 キャベツ70円
ここがイチオシだ
やっぱスープかな。
評価 3.5
最寄り駅 小田急線東林間駅
徒歩 5分
場所


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