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| 支那そば 神龍＠鶴見市場 | ||||
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1.jpg) 支那そば800円 【既食メニュー】 ※スマホでの閲覧者は右側に写真があるため、右にフリックっ！ |
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| ラーメン不毛の地鶴見市場に先月10日のオープン店。看板メニューの支那そばを始め、豚骨ベースの中華そばとつけ麺が存在する。 スープは白ダシ醤油から生み出される複雑な旨味君が押し寄せ、油感がほとんどない優し目の仕上がりとなっている。 麺は細縮れ麺で、スープと同じく特にコシがどうこうと言うわけでなく、スルスルと無難に仕事をしてくれる。 ただ、スープも麺もそうだが全体的にパンチ力が皆無に等しいので、もう少しラーメンなのだから良い意味での狂暴性が欲しいところでもある一杯であった。さらに、いくら麺がデフォルトで200グラム入っているとは言え、スタンダードで800円はかなりお高めにビンビン感じてしまう。 尚、中華そばは「ちぢれ麺」と「極太麺」が選択でき、後者は「まさに極太！」といううどん麺状態となっており、スープとの絡みは全然良くないが、ネタ的には面白い一品であった。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら（2月18日の記事）をご覧いただきたい。 2015年2月18日（水） 5時00分 UPDATE |
1.jpg) 1.jpg) 1.jpg) まさにうどん麺 |
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| 支那そば 神龍＠鶴見市場 | ||||
| 住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市鶴見区栄町3-36-14 （京急線鶴見市場駅から徒歩12分） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
045-502-8555 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
水曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| 営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜15:00／17:00〜21:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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| オープン日 | 2015年1月5日 | |||
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