マーコの辛口ラーメンチェック |
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味噌屋 庄助@小倉台 | ||||
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信州味噌らーめん670円【既食メニュー】 |
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原点である第1号店!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
『田所商店』を中心に全国、世界に味噌ラーメンを広めまくっている『トライ・インターナショナル』だが、そんな同グループの第1号店がここ『味噌屋 庄助』である。 2003年創業ということから、特に古めかさなどの味はないが、やはり1号店だからか、非常にローカルな立地に存在することが原点のオーラを感じさせる。 スープは相変わらずの濃厚味噌タイプで、且つ、単に味が濃いだけでなく味噌の旨味を容赦なく感じられるテイストである。 さらに麺がスープにしっかり絡む縮れタイプもので、改めて、この系統が味噌ラーメンのキモの部分を押さえていると思わせてくれる一杯であった。 【総括】 ラーメン自体も美味であったが、やはり1号店巡りは非常に盛り上がる。 P.S. さらに詳しい店頭・店内の様子やメニュー表など店舗の全貌をご覧になられたい方はこちら(9月14日の記事)をご覧いただきたい。 2014年9月14日(日) 5時00分 UPDATE |
北海道味噌らーめん700円 |
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味噌屋 庄助@小倉台 | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
千葉県千葉市若葉区小倉台1-7-5(千葉モノレール小倉台駅より徒歩3分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
043-233-1888 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜23:30(LO) 日、祝11:00〜21:50(LO) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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オープン日 | 2003年11月 |
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