店名	ツケ麺　醤太
住所	神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-3-16
電話番号	0465-60-3788
休み	月曜以外
営業時間	11：00〜16：00ごろ
ホームページ	http://www.shouta.co.jp/?page_id=2
醤油	塩	2009年12月 醤油香り、ツケ麺800円 ラーメンフリークにとって、その店その店に行くに当っての“ハードル”というものが存在する。例えば、「○○曜日しかやってない」、「昼しかやってない」、「メチャクチャ遠い」などのハードルである。 そんなハードルを全て兼ね備えた店が存在した。それが、ここ「ツケ麺 醤太」である。 まず、「月曜しかやってない」、次に「昼しかやってない」、そして「神奈川の一番西の端っこ」という三冠王状態である。（実際、私自身も行こう行こうと思いつつも、ようやく今回訪問できたのは、オープンしてから7ヶ月も経ってからである） であるが、そのハードルの高さと比例して、味レベルも高いのである。 つけ汁は、とにかく濃い醤油テイストが突っ込みまくってくる！しかし、ただ単にしょっぱいというのではなく、きっちり醤油のコクや旨味を感じさせてくれるテイストである。 麺は、つけ麺をウリにしていることから自家製麺というこだわり。“超喉越し”と“超モチモチ”が炸裂している、マジで旨い麺となっている。 さらに、麺をつけ汁には入れずに、備え付けの“塩”を付けて食べる、というシステムも存在する。 具に関しても、こだわりが感じられ、つけ汁の中には鴨肉が存在、そして、麺の横には鶏チャーシューが整然と置かれている。 ［総括］ 久々に本気のつけ麺を食った、という感触であった。 そして、高ハードルの宿題店に行けたという満足感で、笑顔になってしまった。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ フック度 低 1 2 3 4 5 高
	その他のメニュー（一部) 醤油らぁ麺700円　塩らぁ麺800円（限定15食） 濃いくち煮干し中華そば700円（限定6食）	ここがイチオシだ 三冠王！
評価	4
最寄り駅	ＪＲ東海道線湯河原駅
徒歩	7分
場所

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