| 店名 | らーめん しょうわ軒 |  |
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| 住所 | 神奈川県相模原市城山町城山2-9-1 |
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| 電話番号 | |||||||||||||||||||||
| 休み | 月曜 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜15：00 17：00〜翌1：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 醤油 | 4.jpg) |
2010年1月 中華そば650円 橋本駅から、徒歩60分以上。バスでも30分以上。まさに「こんなところに、こんなラーメン屋が・・・！」という立地に存在している店。 しかも、ここのラーメン、ただのラーメンじゃないのである。スープの上に、刻み玉ねぎが存在しているのだ。つまり、八王子系インスパイアなのである！ また、刻み玉ねぎの置き方をご覧頂きたい。海苔の上に載っている・・・つまり、魚粉の置き方とそっくりである。一体、このラーメン・・・！？ スープは、一言で言えば、魚介あっさり醤油ラーメン。 鰹などの魚介風味が前面に出たもので、それに程よい醤油タレがミックスされてくる。 このサイトを常にご覧頂いてる方は分かるかと思うが、フックがないタイプのスープである。 麺は、中のやや縮れ麺。独特の食感で、ポソポソとしたような食感。 [総括] 八王子系特有の「醤油が前面に出たタイプ」とは異なっていたが、場所が場所だけに、インスパイアとしても間違いないと思われる一杯であった。 また、今年は、「こんなところに、こんなラーメン屋が・・・！」というのを攻めて行く予定なので、そのようなお店が神奈川にあったら、是非、情報をいただけたらと思う。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) 塩ラーメン620円 メンマおにぎり100円 |
ここがイチオシだ こ、こんなところに！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | JR横浜線橋本駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||