店名 たいふう
住所 千葉県習志野市大久保1-18-5
電話番号 047-473-0009
休み なし
営業時間 11:30〜15:30 17:30〜23:00
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豚骨

2008年8月
あぶらSOBA700円

船橋にある「ラーメン たいふう」の2号店。
1号店とは、また違ったメニューラインナップを見せてくれる。というか、面白い。
なぜかと言えば、曜日によって、「つけ麺専門店」または「油そば専門店」になるからだ。
つけ麺が「月曜・水曜・金曜・日曜」なのに対して、油そばが「火曜・木曜・土曜」である。

油そばにしては珍しく、麺の下に隠れているタレは、豚骨タイプ。
いや、タレというよりも、「濃いスープがある」という表現の方が正しいくらい、タレが多い!

麺は「浅草開化楼」の麺。
つけ麺と油そばで、それぞれ違う麺を使っている。
一口食べた瞬間、「なんだ、こりゃ!」と言いたくなる、ワイルド麺!
もはや啜る麺というよりも、食べている麺という表現の方が正しいであろう。

全体的なテイストは微妙ではあったが、非常にワイルドな世界を堪能させてくれた一杯であった。
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
あぶらSOBA(300g)780円

[月・水・金・日のメニュー]
豚つけSOBA680円
ここがイチオシだ
「おいおい、どうにかしてくれよ〜」
評価 3.5
最寄り駅 京成線京成大久保駅
徒歩 5分
場所


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