| 店名 | 日吉大勝軒 |  |
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| 住所 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1−1−9 |
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| 電話番号 | |||||||||||||||||||||
| 休み | 未定 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜20：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 醤油 | 1.jpg) |
2010年2月 中華麺800円 2月10日にオープンした永福町系大勝軒。 ラーメンが提供されると、ビジュアルから既に永福町系ワールド。 巨大ドンブリ・巨大レンゲそして、ステンレスのおぼんである。 さらに、スープに関しても煮干し・ラードいった、まさに永福町系ワールド全開。 麺も御馴染みの「草村」の中細縮れ麺。 麺は柔らかめなのだが、この系統ならではの柔らかさである。 ビジュアルから味まで、どれも永福系ワールドであったが、ただ醤油のテイストが若干薄めであったので、もう少しタレフッキングが欲しいところであった。 また、スープ温度にしても、永福町系といえば、やけど当たり前でありながら、若干温めというのが残念であった。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) ワンタン麺900円 せいろ850円 |
ここがイチオシだ しっかり、おぼんまで！ |
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| 評価 | 3.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 東横線日吉駅または横浜市営地下鉄グリーンライン日吉駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 2分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||