店名	滝野川大勝軒
住所	東京都北区滝野川2-10-3
電話番号	03-3940-3860
休み	月曜
営業時間	11：30〜15：00　17：30〜22：00
ホームページ	http://www.tai-sho-ken.com/main.htm
醤油		2007年11月 もりそば650円 東池袋暖簾分け第1号店。 調理を見ていると、「大量の麺を鷲づかみしながら、ドンブリに豪快に入れる！」これだけ見ているだけで、120円分くらいの価値があるのでは？と思ってしまう。 でつけ汁は甘いのと酸味、そして醤油がきっちり主張してくる、まさにつけ汁状態。 それに麺をぶち込むと、甘いのがケッコー付いてくる。麺自体は見ての通りの太麺。 すする麺と言うか、食べる麺である。 チャーシューもゴロッとしたモノと、ドでかいチャーシューが1枚ずつ入っている。 久々に大勝軒系に来たが、ワイルド感に圧倒された〜。
	つけ汁濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 つけ汁と麺のマッチング度 × 1 2 3 4 5 ○ チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー ラーメン650円　もり野菜650円	ここがイチオシだ ちょっと待ってよ！
評価	4
最寄り駅	ＪＲ京浜東北線王子駅または都電荒川線滝野川一丁目駅
徒歩	分
場所

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