マーコの辛口ラーメンチェック |
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ラーメン たすじろう@金沢八景 | |||||||||||||||||||||||
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5段階評価 3 |
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タレ濃淡度
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ラーメン(既食メニュー) 700円 六浦エリアに、またもや二郎系が!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
「神豚 関東学院前店」がオープンし、六浦エリアも遂に二郎系が・・・と思いきや、またもや二郎系の店が誕生したのであった(3月9日オープン)しかも、立地は、六浦エリアの絶対王者「横横家」の隣のとなりである! メニューラインナップは、スタンダードのラーメンをはじめ、ラーメン黒、梅しそラーメン、汁なし、和風汁なし、と二郎系の店としては多いメニュー構成である。 さてスープは… … … 弱すぎる! 二郎と言えば、油ギトギト、醤油ガッツリだが、このスープは上記2点の部分が弱すぎる。言ってみれば、味が薄いとも捉えられ、ニンニクで味覚濃度を高めてようやく、という感じだ。 う〜む、二郎をイメージをして食すと、非常に物足りなさを感じてしまう。 麺に関しては、右写真のようなゴワゴワ極太麺。ガッチリ固く、非常に食った感がある麺である。この麺に比例して、スープにも力強さが欲しい。 [総括] 絶対王者「横横家」、そして、ハイクォリティーの二郎インスパイア店「神豚」、さらには学生街という立地では、「現状の商品力で厳しい」と率直に思われた一杯であった。 だが、カエシの量および油のギトギト感を改善するだけで、かなり改善すると思われるので、是非その辺りは改善していただきたい。 2012年3月8日(金) 238時50分 UPDATE |
汁なし+つくね |
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ラーメン たすじろう | ||||
住所 ・・・・・・・・・・・・・ |
神奈川県横浜市金沢区六浦1-12-17(京急線金沢八景駅より徒歩10分) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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電話番号 ・・・・・・・・・・・・・ |
なし ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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定休日 ・・・・・・・・・・・・・ |
無休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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営業時間 ・・・・・・・・・・・・・ |
11:00〜翌1:00 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
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