店名 らーめん ときん
住所 東京都大田区矢口1-7-13
電話番号 03-3757-7317
休み 第2、第4日曜
営業時間 11:00〜14:30 17:00〜22:30
日・祝11:00〜14:30 17:00〜21:00
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豚骨 2008年12月
ときんらーめん650円

蒲田にあった「香花」が、2005年にこちらに移転。
店名を「らーめん ときん」に。
また店主は、熊本ラーメンの名店「桂花」出身であり、バリバリの熊本ラーメンを提供してくれる。

さらに、背脂醤油ラーメンまでもあり、熊本ラーメンとの二大エースメニューとなっている。
さらにさらに、「生キャベツ、生ニンニク、味濃い目、油多め」などの無料トッピングがある。

スープはしっかりとした豚骨濃度に、マー油テイストが加わり、結構旨い。
何気にどんどん飲んでいってしまうスープである。

麺は中細麺。特に特徴はない。

具に関しては、バラロールチャーシューはバーナーで炙るというこだわり。当然ながら旨い〜。
また、生キャベツも載っており、「桂花」のターローメンが思い出される。

久々に熊本ラーメンを食べたが、「やっぱ旨いなぁ」という印象を持った。
豚骨濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
背脂醤油ラーメン650円 つけ麺700円
ここがイチオシだ
マー油!
評価 3.5
最寄り駅 東急多摩川線武蔵新田駅
徒歩 1分
場所


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