店名 |
とみ川 |
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住所 |
東京都新宿区西新宿1-1-3 |
電話番号 |
03-3342-1111 |
休み |
なし |
営業時間 |
11:00~20:00 |
醤油 |
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山麗中華そば800円(2月16日~21日)
新宿の小田急百貨店で催されることになった大北海道展に出店した富良野の名店「とみ川」。
富良野産有機はるゆたかを石臼で挽いた全粒粉使用の麺の1日限定メニューを選択。
その練りこみ麺は中細の縮れ麺で麺自体の味はほどほどするが、コシとかに関してはふつ~。
スープは魚介風味、甘みそれぞれがかすかに味わえるあっさり醤油スープである。
チャーシューは炙り焼されていて、これは柔らかさ、肉質どちらもなかなかのものである。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
チャーシューうまい度
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その他のメニュー
醤油らぁめん600円 味噌らぁめん650円 |
ここがイチオシだ!
サクッとちぎれる炙りチャ~シュ~! |
評価 |
3 |
最寄り駅 |
新宿駅 |
徒歩 |
3分 |
場所 |
小田急百貨店の11階にある。
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