| 店名 | 虎一 |  |
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| 住所 | 神奈川県厚木市寿町1-3-12 |
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| 電話番号 | 046-225-0400 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 水曜（年内は無休） | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜20：00 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | |||||||||||||||||||||
| 味噌 | 1.jpg) |
2009年12月 虎一味噌ラーメン750円 ラーメン激戦区厚木に、12月19日にオープンした味噌専門店。 ラーメンの種類は、辛味噌など他の味噌ラーメンは存在せず、真の味噌ラーメン一本状態となっている。 スープは、スープ濃度、味噌濃度、どちらも濃厚タイプで飲み応えがあるもの。であるのだが、ただ濃いだけという感じで、味噌ダレや野菜などの、甘み部分が欲しいところ。 麺は中太麺。低加水のため、スープとの相性は良い。 チャーシューは角煮タイプのもの。柔らかく、そして味も濃くて、かなり旨い。ある意味、商品の中で、一番印象に残ったと言っても過言ではない。 |
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味噌濃淡度
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| その他のメニュー（一部) にんにく味噌ご飯300円 |
ここがイチオシだ 肉〜！ |
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| 評価 | 3 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | 小田急線本厚木駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 10分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||