| 店名 | らぁ麺 トラットリア Due Italian |  |
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| 住所 | 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1  |
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| 電話番号 | 044-246-0838 | ||||||||||||||||||||
| 休み | なし | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：00〜16：00（ラーメンのみ限定150食） 17：00〜23：00 |
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| ホームページ | http://mypage.odn.ne.jp/home/ramen_do/ | ||||||||||||||||||||
| 塩 | 1.jpg) |
2006年10月 イタリア麺塩780円 先月リニューアルし、ラーメンとイタリア料理の共存を図った「トラットリア」。昼はラーメンオンリーではあるが、そのラーメンにもイタリア麺なる、ナポリのセモリア粉などを用いた麺を、ラーメンの麺として使用。 スープ表面には名古屋コーチンの鶏油が張っている。スープを飲んでみると、一口目のインパクトはないものの、飲むにつれ「旨い！」と言いたくなるスープである。何かが特別突出している、バランス重視どちらでもないのだが、程よい塩の旨みとスープのダシとコクがいい！ 麺は若干柔らかめではあるが、すごい滑らか感で、鯉の滝登りのような滑らかさ。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー イタリア麺醤油750円 支那そば醤油750円 支那そば780円 森羅万象柿酢つけ麺850円 トロトロ豚ご飯350円 |
ここがイチオシだ 止めれんスープ！ |
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| 評価 | 4 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | ＪＲ川崎駅または京急線京急川崎駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 5分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | ラチッタデッラの2階にある。 | ||||||||||||||||||||