店名 ラーメン 東横 駅南店
住所 新潟県新潟市南笹口1−1−38
電話番号 025-243-2460
休み なし
営業時間 11:00〜22:00 
日祝11:00〜21:00 
火曜11:00〜14:00
超味噌

2006年9月
みそラーメン650円

一般的につけ麺で麺を食べ終わったあとにスープ割りをしてもらうが、ラーメンにスープ割りをするのは聞いた覚えはない。しかし、新潟にはそれがあったのだ。それが新潟ご当地ラーメンの一つになっているかはともかく、ラーメンが運ばれてくると、同時に割りスープが運ばれてくる。なぜ、そんなものが提供されるかというと、スープが濃すぎるからである。
スープを口の中に含むと・・・「味噌!」と一発では終わらず、「味噌!味噌!味噌!味噌!味噌!」と強烈な味噌味が味覚を支配する。確かに言うことだけあって、濃い!ので、スープが別に付いてくるのも納得である。
麺はこれまたワイルドに太麺。相性は良いが、モチモチ感はそこまでない。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
その他のメニュー
醤油ラーメン550円 塩バターラーメン650円
特製野菜みそラーメン910円
ここがイチオシだ
濃すぎ!
評価 3.5
最寄り駅 新潟駅
徒歩 5分
場所 南口に出て、正面の通りを歩いていき、ローソンがある交差点を左に曲がり、少し行った左手。


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