店名 |
ラーメン 東横 駅南店 |
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住所 |
新潟県新潟市南笹口1−1−38 |
電話番号 |
025-243-2460 |
休み |
なし |
営業時間 |
11:00〜22:00
日祝11:00〜21:00
火曜11:00〜14:00 |
超味噌 |
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2006年9月
みそラーメン650円
一般的につけ麺で麺を食べ終わったあとにスープ割りをしてもらうが、ラーメンにスープ割りをするのは聞いた覚えはない。しかし、新潟にはそれがあったのだ。それが新潟ご当地ラーメンの一つになっているかはともかく、ラーメンが運ばれてくると、同時に割りスープが運ばれてくる。なぜ、そんなものが提供されるかというと、スープが濃すぎるからである。
スープを口の中に含むと・・・「味噌!」と一発では終わらず、「味噌!味噌!味噌!味噌!味噌!」と強烈な味噌味が味覚を支配する。確かに言うことだけあって、濃い!ので、スープが別に付いてくるのも納得である。
麺はこれまたワイルドに太麺。相性は良いが、モチモチ感はそこまでない。 |
スープ濃淡度
麺の固さ度
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その他のメニュー
醤油ラーメン550円 塩バターラーメン650円
特製野菜みそラーメン910円 |
ここがイチオシだ
濃すぎ! |
評価 |
3.5 |
最寄り駅 |
新潟駅 |
徒歩 |
5分 |
場所 |
南口に出て、正面の通りを歩いていき、ローソンがある交差点を左に曲がり、少し行った左手。
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