店名 うまみ屋
住所 神奈川県平塚市宮松町3-21
電話番号 0463-23-1204
休み
営業時間 11:00〜15:00 17:30〜23:00
ホームページ
醤油とんこつ 2008年8月
極上マー油ラーメン750円

8月22日にオープンしたお店。

スープは、マー油が程よく、タレも程よく、豚骨濃度も程よくである。
一見すると、インパクトのないスープなのだが、ほのかな甘みが、何気にレンゲを進めさ、旨い印象を残す。

麺は太麺。
スープとの相性は良く、麺自体もモチモチ感炸裂。

チャーシューは柔らかく、味もしっかり。


インパクト的なものはないラーメンであったが、「何気に旨かったラーメン」という印象を持たせるラーメンであった。
スープ濃淡度
1 2 3 4 5
麺の固さ度
1 2 3 4 5
チャーシューうまい度
× 1 2 3 4 5
その他のメニュー(一部)
らーめん650円 味噌らーめん800円
塩らーめん650円 つけ麺700円
手作り餃子350円 ネギチャーシュー丼350円
ここがイチオシだ
甘みフック!
評価 4
最寄り駅 JR東海道線平塚駅
徒歩 10分
場所


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