| 店名 | UNDER GROUND RAMEN |  |
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| 住所 | 埼玉県川越市今成3-15-8 |
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| 電話番号 | 049-222-9010 | ||||||||||||||||||||
| 休み | 日曜、祝日の午後 | ||||||||||||||||||||
| 営業時間 | 11：30〜14：30 17：30〜21：30 | ||||||||||||||||||||
| ホームページ | http://www1.ocn.ne.jp/~ganja/main/fugr.htm | ||||||||||||||||||||
| 豚骨醤油 | 1.jpg) |
2008年8月 ガンジャラーメン700円 「ひかり食品」グループの4店舗目となるお店。 閉店した「ガンジャ」と統合したそうだ。 ということもあって、“ガンジャラーメン”が存在する。 スープからは、しっかりとした豚骨臭さが鼻を刺激する。 スープは、背脂が加わることによりまろやかな感じである。 しかし、タレの味が薄いためか、なんだかハッキリしないテイストである。 麺は細縮れ麺。これはただ固いだけ。 チャーシューは、崩れる柔らかさと旨い肉味。 |
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スープ濃淡度
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| その他のメニュー（一部) もりそば800円 ラーメン700円 辛みそラーメン900円 油そば900円 |
ここがイチオシだ |
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| 評価 | 2.5 | ||||||||||||||||||||
| 最寄り駅 | ＪＲ川越線西川越駅または東武東上線川越市駅 | ||||||||||||||||||||
| 徒歩 | 分 | ||||||||||||||||||||
| 場所 | |||||||||||||||||||||