店名	和BUBU
住所	神奈川県茅ヶ崎市幸町22−26
電話番号	0467-84-0537
休み	10日、20日、30日以外 (それ以外は「らーめん BUBU」として営業)
営業時間	11：00〜25：30
ホームページ	http://www.ramen-bubu.jp/
味噌		2008年4月 みそザウルス（期間限定)800円 毎月10日、20日、30日の3回、「らーめん BUBU」が「和BUBU」に変身する。 もちろん店名を変えるということは、通常の「BUBU」のラーメンではない。「和BUBU」専用の“和”を強めた味である。 オススメは新作メニューとなる“みそザウルス”であり、「BUBU」の味噌味とはこってり度が上がっているそうだ。 スープは確かにすごい重量度。後味まで残るスープ濃度。 しかし、味噌の味もそれなに負けず、辛いのやニンニクも主張してくる。 麺は中太平打ち麺。これが絶妙にいいのじゃ！ モチモチ感、喉ごし感どちらも最高である。 チャーシューは炙りドでかタイプ。 この手のスープ主体系味噌ラーメンは湘南では珍しいのでは？といった一杯。 ちなみに5月30日より新メニュー“つけゴジラ”が登場。ネーミングはすごいが、要するに味噌つけ麺だそうだ。
	スープ濃淡度 薄 1 2 3 4 5 濃 麺の固さ度 柔 1 2 3 4 5 固 チャーシューうまい度 × 1 2 3 4 5 ○
	その他のメニュー（一部) BUBU太650円　しょうゆ蔵650円 つけ五郎700円	ここがイチオシだ 小手！胴！そして・・・
評価	4
最寄り駅	JR東海道線、相模線茅ヶ崎駅
徒歩	2分
場所

茅ヶ崎市一覧へ戻る

トップページへ戻る